Ножи, которые должны быть на вашей кухне
Кухня — это сердце дома и царство всех, кто любит готовить. Среди необходимого кухонного инвентаря не должно быть недостатка в ножах. Кстати, большой выбор качественной посуды можно найти тут http://i-posud.com.ua/catalog/brendyi/luminarc/.
Как универсальные ножи, так и те, которые будут использоваться для специальных задач. Теоретически мы можем справиться с использованием только универсальных ножей. Однако покупка хорошего ножа для мяса, сырного ножа или ножа для овощей и фруктов определенно более удобна при приготовлении блюд. Давайте посмотрим, что предлагает рынок и на что обращать внимание при покупке кухонных ножей.
Вложение в хороший продукт
Лучшие ножи могут стоить несколько десятков злотых за штуку или даже больше. Однако мы имеем в виду, что это оборудование, которое при правильном использовании прослужит нам долго. К тому же он обеспечит безопасное использование и максимальный комфорт на кухне.
На какие ножи делать ставку ?
— поварской нож, отличающийся широким и жестким лезвием. Он выступает под рукоятью, при этом сам нож сравнительно большой. Обычно самый большой из них мы выбираем и ставим на нашу кухню. Его можно нарезать, нарезать кусочками или ломтиками,
— нож для хлеба с острыми зубьями, благодаря которому он отлично режет даже свежий хлеб,
— нож для чистки овощей.характеризуется коротким острым лезвием,
— сырный нож с мелкими зубьями и двойным острием. В нем есть небольшие отверстия, чтобы сыр не прилипал к ножу во время резки,
Ножи в комплекте или одинарные?
Собственно, не имеет значения, выберем ли мы набор качественных ножей и сразу сможем обрабатывать различные продукты питания, или ножи мы покупаем отдельно. Набор может подойти людям, которые также смотрят на эстетику исполнения и внешнего вида. Они хотят, чтобы вся кухня, вплоть до мельчайших деталей, была последовательной и гармоничной. Достоинством таких наборов является еще и то, что они часто представляют собой ножи, помещенные в специальные блоки. Таким образом, проблема хранения устранена, и все это выглядит эффективно.
На что обращать внимание при покупках
Как обычно в случае с кухонными товарами, главное — это качество. Кажется, что покупка самых дешевых ножей только сэкономит вам деньги. Они быстро затупятся, ручка может повредиться, и пользоваться всем этим будет небезопасно.
Мы придаем большое значение материалам, из которых изготовлены ножи. Хорошо подходят нержавеющая и углеродистая сталь. В магазине проверим, как нож ложится в руку, для чего он предназначен и можно ли мыть в посудомоечной машине. С учетом этих советов ваша последняя покупка обязательно будет выгодной.