Диета для подростков
Проблема лишнего веса среди детей подросткового возраста вот уже несколько десятилетий никак не сдаст свои позиции. Еще бы: фаст-фуда пища, беспорядочное питание в течение дня, злоупотребление чипсами, газированными и сладкими напитками – все это сказывается на организме подростка далеко не наилучшим образом. В результате уже к 12 годам ребенок может страдать излишним весом, который превышает 5-10, а то и 20 кг. Конечно же, игнорировать эту проблему никоим образом нельзя, поэтому давайте разберемся, как помочь подростку скорректировать свой рацион питания и похудеть без вреда для здоровья.
Особенности диеты
Начнем с того, что главной особенностью диеты для подростков является собственно отсутствие диеты, как таковой. Диета для подростков – это схема правильного и здорового питания, которой должен придерживаться ребенок в период формирования. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ребенок голодал или был ограничен в еде. Чтобы наладить обмен веществ ребенка, схема питания диеты должна включать овощные супы, крупы, белковый хлеб, морепродукты, молоко, кефир и другие молочные продукты. А вот что следует ограничить, так это жареную пищу, сладкие пирожные и конфеты, газированную воду и пакетированные соки. Последний прием пищи ребенка должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.
При этом важно учесть, что диета для подростков не должна быть слишком жесткой, а урезание потребляемых калорий не должно превышать 20% от привычного рациона. Суточный рацион питания должен составлять 30% жиров, 20% белков и 50% углеводов.
Для подростков-девочек ежедневный рацион питания составляет в среднем 2600 калорий. Подросткам-мальчикам разрешено потребление большего количества калорий в стуки – около 3000. При этом если ребенок занимается спортом или велика физическая нагрузка, то калорийность может быть увеличена на 15-20%.
Меню диеты для подростков
Мы уже упоминали о том, что подростковая диета – это сочетание здоровых продуктов и режима питания. Поэтому постарайтесь готовить ребенку разнообразные блюда на основе овощей, нежирного мяса и рыбы, морепродуктов и кисломолочных продуктов. Также нельзя исключать и лакомства – однако они должны быть в ограниченном количестве. Побаловать ребенка мороженным или шоколадом можно, но не чаще, чем один-два раза в неделю. Иначе все усилия будут напрасными. При этом заменить любимые лакомства можно не менее вкусными, но очень полезными фруктовыми желе, сухофруктами или сорбетом. Помните, что альтернативу вредным продуктам можно найти всегда, было бы желание.
Примерное меню для подростков выглядит следующим образом: завтрак: бутерброд с подсушенным тостом, маслом и сыром, одно яйцо всмятку, свежий овощ (по сезону) чай с медом; второй завтрак: стакан обезжиренного йогурта, яблоко или груша; обед: овощной салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, овощной суп или 200 гр. спагетти с отварным мясом или рыбой; полдник: тушеная цветная капуста и стакан кефира; ужин: запеченная или приготовленная в пароварке рыба, салат из помидоров и огурцов без сметаны, чай.
перед сном: стакан кефира или йогурта.
Помимо вышеизложенных блюд, можно готовить запеканку из творога или любую кашу на завтрак, в качестве перекуса дать ребенку с собой яблоко, орехи, банан или сухофрукты.
На обед можно приготовить курицу, тушеные овощи, постный борщ, отварное фермерское мясо (кстати, лучший выбор тут https://esh-derevenskoe.ru/myaso-ptica-krolik), печеный картофель.
Ужинать подростку рекомендуется творогом со сметаной и курагой, овощным салатом с нежирной ветчиной, рыбным филе, запеканкой.
Плюсы и минусы диеты подростков
К достоинствам диеты следует отнести разнообразный рацион питания, который полностью исключает чувство голода. Более того, все эти продукты способствуют быстрому избавлению от жировых отложений, что способствует интенсивному похудению.
К недостаткам диеты следует отнести тот факт, что без физической активности, лишний вес, даже при соблюдении всех правил диеты, будет уходить не так стремительно. Именно поэтому очень важно заинтересовать ребенка спортом и сочетать правильное питание с физическими нагрузками, чтобы проблема лишнего веса ушла навсегда.
Удачи вам и прекрасных результатов в похудении.